Клопотенко дал рецепт настоящей медовой пахлавы: пальчики оближешь!

Популярный и любимый всеми украинцами повар Евгений Клопотенко предлагает приготовить дома настоящую медовую пахлаву.

Рецепт лакомства появился в Telegram-канале кулинара.

"Сегодня научу вас готовить трушную медовую пахлаву. Из теста фило, меда и грецких орехов. По желанию можно взять фисташки и представлять, что вы в Турции на отдыхе. Осторожно лишь пальцы не покусайте, потому что будет очень вкусно", - описал рецепт Клопотенко.

Ингредиенты:

• 450 граммов теста фило
• 450 граммов грецких орехов
• ½ ч. л. молотой корицы
• ¼ ч. л. соли
• 200 граммов сливочного масла

Для сиропа:

• 200 граммов сахара
• 200 мл воды
• 200 граммов меда
• 1 ст. л. сока лимона
• 2 палочки корицы
• 1/2 лимона (цедра)
• 4 коробочки кардамона

Смотрите на видео, как правильно намазать тесто сиропом и добавить орехи. Приятного аппетита!

Как мы ранее писали, Клопотенко рассказал, что можно сделать из лимонов.