Станом на початок лютого 2024 року, ціни на ріпчасту цибулю на гуртовому ринку "Шувар" у Львові залишаються стабільними і становлять від 12 до 14 грн за кілограм.
Про це РБК-Україна (проект Styler) розповіла керівник відділу маркетингу оптового ринку сільськогосподарської продукції "Шувар" у Львові Тетяна Попович.
Звісно, що ціна овоча залежить від якості, регіону та розміру партії. Зауважується, що на ринку є багато пропозицій дрібної цибулі, що є результатом сортування продукції. Ціни на таку цибулю є не вищими за 6-7 грн за кілограм.
Імпорт овочів, зокрема, цибулі, значно зріс з 2021 по 2023 роки. Частка імпорту на ринку цибулі зросла з 2% у 2021 році до 13% у 2022-2023 роках, що свідчить про збільшення залежності від імпортованих поставок через зменшення виробництва.
Незважаючи на втрату до 80% площ та інфраструктури з вирощування, зберігання та доробки цибулі в південних регіонах Херсонської області через військові дії, Україні вдалося відновити виробництво цибулі всього за один рік. Це дозволило країні почати експорт цибулі, зокрема в Румунію.
Зростання поставок цибулі з України до країн ЄС може підтримати ціни на внутрішньому ринку, особливо на продукцію високої якості. Однак для значного впливу на ринок необхідно істотно наростити обсяги поставок, які наразі залишаються порівняно невеликими.
Загалом, ринок ріпчастої цибулі в Україні показує певну стабільність цін та водночас залежність від імпорту, але також демонструє позитивні тенденції відновлення виробництва та потенціал для розвитку експорту.
Наразі ціни на цибулю в українських супермаркетах стартують від 13.90 гривень за кілограм. Таку пропозицію на овоч, можна побачити, наприклад, у мережі магазинів "Сільпо".
Як ми раніше писали, в Україні у 4 рази подорожчав популярний овоч.
Читайте також, чи подорожчає в Україні продукція, яку купують усі.