Як вибрати дійсно корисну вівсянку: ефективні поради
Як вибрати вівсянку (фото: freepik)
Вівсянка - це популярна крупа, яку купує багато хто. Вона багата на вітаміни та мінерали, однак виявилося, що не всі види цього продукту справді корисні.
Про те, як вибрати вівсянку в супермаркеті, розповіла нутриціолог Ганна Бойко у своєму Instagram.
Тип вівсянки
Нутриціолог не радить вибирати вівсянку швидкого приготування, яку просто достатньо залити окропом. В такій крупі практично немає жодної харчової цінності.
Однак такий продукт можна їсти людям, в яких є захворювання шлунково-кишкового тракту - гастрит, виразка, ерозія.
Дітям молодше 3 років, все ж таки варто давати саме таку крупу швидкого приготування, оскільки організм малюків ще досить вразливий. Їм не можна давати вівсянку з грубою клітковиною, овес чи вівсянку плющену.
Час приготування
Краще купувати ту вівсянку, на якій зазначено час приготування від трьох хвилин і більше. Тобто треба брати такий продукт, який потрібно лише варити, а не заливати окропом. З такої вівсянки ви отримаєте значно більше користі для організму.
Корисні властивості
Вівсянка - надзвичайно корисний продукт. До її складу входять вітаміни А, групи B, Е, К, РР, а також ціла низка важливих мікроелементів - магній, калій, йод, фосфор тощо. До того ж така каша містить рослинний білок, клітковину та незамінні амінокислоти.
Вітаміни та мінерали в крупі відіграють важливу роль для здоров'я нервової системи, краси шкіри, волосся і нормалізації метаболізму.
Наприклад, магній необхідний для покращення роботи серцевої та нервової систем, обміну речовин.
А кальцій сприяє регуляції роботи м’язів, а інші мікроелементи зміцнюють стінки судин та опорно-рухову систему організму.
Також корисні речовини в каші допоможуть уникнути сонливості, піднімуть настрій, допоможуть сконцентруватися і зберегти ясність розуму.
Раніше ми писали про те, яке морозиво категорично не варто купувати дітям.
Також читайте про 8 продуктів, які не можна розігрівати.
