Готуємо нереально смачні сирники з гарбузом: рецепт відомого кулінара
Фото: Сирники з гарбузом приготувати легко (unsplash.com)
Осінь - це сезон гарбуза, який є дуже цінним і корисним продуктом. Додайте його до сирників і страва заграє новими фарбами.
Рецептами сирників із гарбузом поділилася кулінар Ліза Глинська в Instagram.
Для приготування вам знадобляться
- 400 г творожного сиру
- 150 г гарбуза
- 30 г цукру (1.2 ст.л.)
- 40 г борошна (2 ст.л. без гірки)
- 50 г яйця (1 шт.)
- цедра 1-го апельсину
- кориця (за бажанням)
- сіль
Додатково:
- борошно для обвалки
- олія для смаження
Покроковий рецепт приготування
Натріть гарбуз та цедру апельсина на тертці, додайте корицю. Залишіть ненадовго.
Перетріть кисломолочний сир, додайте цукор, борошно, сіль, яйце. Додайте в суміш гарбуз. Перемішайте. Сформуйте сирники, обваляйте їх у борошні, обсмажте на олії.
Після цього викладіть їх на паперові серветки. Смачного!
Сирники з гарбузом від Лізи Глинської (фото: instagram.com/lizaglinskaya)
Також вам буде цікаво прочитати, що відомий кухар поділився рецептом сирників із яблуками.
Читайте також, що Клопотенко дав рецепт солодощі, яку ви захочете з'їсти негайно.
