Готовим вкусные творожные пончики за 30 минут: можно добавить любую начинку

Для приготовления воздушных пончиков понадобятся следующие ингредиенты:

• яйцо - 1 шт;
• сахар - 2 ст. л;
• ванильный сахар - 10 г;
• сливочное масло - 1 ст. л ;
• сметана - 1 ст. л;
• сыр - 250 г;
• мука - 200 г;
• Разрыхлитель - 1 ч. л.

Способ приготовления:

Сначала нужно взбить яйцо с сахаром, солью и добавить растопленное сливочное масло и перемешать.

После этого добавьте сметану, творог, муку, разрыхлитель и перемешайте. Далее нужно замесить руками тесто, скатать в колбаску и порезать на 12 частей.

Шарики нужно скатать, прижать и вырезать серединку. Выложите их на противень застеленный пергаментом, сверху смажьте смесью желтка с молоком.

Рецепт вкусных пончиков (скрин с видео)

Выпекать пончики нужно 25 минут при 180 градусах.

Всего на приготовление понадобится примерно 30 минут.