Готовим вкусное и питательное овсяное печенье: простой рецепт от известного кулинара

Овсяное печенье - это питательное и полезное лакомство. Оно понравится всем домашним. Попробуйте его приготовить дома и порадовать родных.

Рецепт рассчитан на 24 печенья, рассказала украинский кулинар Елизавета Глинская.

Для приготовления вам понадобится

• 100 г яиц
• 200 г овсяных хлопьев (быстрого приготовления)
• 200 г муки
• 220 г сахара
• 200 г сливочного масла (комнатной температуры)
• 10 г разрыхлителя
• соль
• ванильный сахар или корица
• 10 г какао порошка

Способ приготовления:

Взбейте венчиком мягкое сливочное масло. Добавьте сахар и яйца, перемешайте.
Добавьте сухие ингредиенты: муку, овсяные хлопья, соль, ванильный сахар, разрыхлитель. Перемешайте.

Накройте тесто пленкой и уберите в холодильник на 1 час. Сделайте шарики диаметром 4 см, немного приплюснув их.

Выпекайте в разогретой до 170 градусов духовке (с конвекцией) – 15-18 минут. Приятного аппетита!

Рецепт овсяного печенья от Лизы Глинской (фото: instagram.com/lizaglinskaya)

Ранее кулинар также рассказала, как за считанные минуты приготовить самый простой пирог.

Также читайте рецепт Наполеона без выпечки всего за 20 минут.