Это овсяное печенье съедается за раз: простой рецепт от украинского кулинара

Порадовать близких людей дома простым и вкусным овсяным печеньем - очень легко. Главное использовать для него сливочное масло.

Рецептом выпечки поделилась кулинар Лиза Глинская.

Вам понадобятся такие продукты

• 100 г яиц
• 200 г овсяных хлопьев (быстрого приготовления)
• 200 г муки
• 220 г сахара
• 200 г сливочного масла (комнатной температуры)
• 10 г разрыхлителя
• соль
• ванильный сахар или корица
• 10 г какао порошка

Пошаговый рецепт приготовления

По рецепту у вас должно в среднем выйти 24 печенья.

Взбейте венчиком мягкое сливочное масло. Для печенья используйте масло жирностью 62%. Добавьте сахар и яйца, перемешайте. Добавьте сухие ингредиенты: муку, овсяные хлопья, соль, ванильный сахар, разрыхлитель. Перемешайте.
Накройте тесто пленкой, поставьте в холодильник на 1 час.

Сделайте шарики диаметром 4 см, немного приплюснув их.

Выпекайте в разогретой до 170 градусов духовке (с конвекцией) – 15-18 минут.

Читайте также, Клопотенко представил рецепт американского шоколадного печенья.

А ранее кулинар поделилась рецептом нежного печенья Мадлен.