На завтрак много людей любит есть блины или вафли, ведь они содержат белок и клетчатку. Также к ним добавляют фрукты или разнообразные джемы. Однако, специалисты рассказали, что такая пища может навредить здоровью.
Об этом пишет Eat This Not Thet.
По словам эксперта Кортни Д'Анджело, одним из худших завтраков для иммунитета являются блины или вафли. Все потому, что в такую пищу добавляют много сахара, сиропов, шоколада или взбитых сливок. Именно из-за этого организм страдает и ухудшается иммунитет.
В частности, специалисты провели исследование, которое показало, что высокий уровень фруктозы может привести к усилению воспаления и ослабить иммунную систему.
К тому же пища с высоким содержанием фруктозы и рафинированных углеводов повышает уровень сахара в крови и имеет высокий гликемический индекс. А это, как известно, может вызвать воспаление, которое приведет к уменьшению энергии и аппетита. Это ослабляет иммунную систему, потому что организм перегружается.
Однако, если вы не можете отказаться от такой еды, тогда нужно готовить ее правильно.
Экспер советует добавить в рецепт белковый порошок, клетчатку и антиоксиданты. А вот вместо шоколадной стружки, добавьте богатую антиоксидантами чернику. Также обычную белую муку замените на овсяную.
Ранее мы сообщали, как быстро приготовить много блинов.
Также мы писали, что нутрициолог назвала целебные свойства простых продуктов.