У вас є 2 яблука? Рецепт найпростішого пирога на сковороді

Інгредієнти

• Яблуко – 2 шт.
• Цукор – 1 ст.
• Кориця – 1 ч.л.
• Лимонний сік – 1 ст.
• Вершкове масло – 10 г

Для тіста:

• Яйце – 1 шт.
• Борошно – 120 г
• Розпушувач – 0,5 ч.л.
• Сметана чи йогурт – 180 г
• Цукор – 40 г
• Ванільний цукор – 10 г
• Сіль – щіпка

Покрокове приготування

Наріжте яблука на скибочки. Покладіть шматочок вершкового масла на сковороду. Викладіть яблука. Посипте цукром та корицею. Перемішайте. Смажте яблука на маленькому вогні 5 хвилин.

Для тіста змішайте усі інгредієнти. Вони мають бути кімнатної температури.

Залийте яблука тістом. Накрийте кришкою і випікайте 15 хвилин на маленькому вогні. Якщо на кришці з'являється конденсат, витріть його паперовим рушником.

Коли тісто пропеклося, накрийте пергаментом і переверніть за допомогою тарілки.

Випікайте тісто ще 5 хвилин з іншого боку.