ua en ru

Довго залишає ситим. Дієтолог поділилася рецептом омолоджуючої страви

Довго залишає ситим. Дієтолог поділилася рецептом омолоджуючої страви Дієтолог дала рецепт омолоджуючої страви (Скриншот)

Збалансоване харчування - це основа вашого здоров'я. А ще гарні новини полягають у тому, що використання певних продуктів у їжу може призупинити процеси старіння.

Яку страву можна приготувати для молодості, розповідає РБК-Україна (проект Styler) з посиланням на відео дієтолога Оксани Скиталінської на YouTube.

Рецепт омолоджуючого песто

Дієтолог радить приготувати соус песто, який складається з декількох інгредієнтів:

  • шпинат
  • петрушка
  • базилік
  • часник
  • сир пармезан
  • горіхи
  • насіння соняшника
  • оливкова олія
  • лимон
  • сіль за смаком

Як зробити соус

Спочатку подрібніть горіхи, це можна зробити у ступці, додайте насіння соняшника та потовчіть. Потім вичавіть лимон у горіхову суміш. Поріжте базилік, включаючи стебла, так само зробіть і з петрушкою і шпинатом. Додайте зелень у ступку і добре потовчіть.

Потім додайте тертий пармезан, сік лимона та оливкову олію та знову перемішайте у ступці. Тепер соус можна додавати у страви, чи просто мазати на хліб!