Діти попросять добавки. Тримайте найпростіший рецепт рогаликів
Як приготувати рогалики (колаж: Styler)
Рогалики чудово смакують до чаю або кави, а головне, що можна приготувати їх швидко та з простих інгредієнтів.
Рецептом поділились в пабліку під ніком diali_cooking в Instagram.
Інгредієнти
Для приготування дуже смачних рогаликів, вам знадобляться:
- кефір - 250 мл
- цукор - 3 ст. л.
- олія - 5 ст. л.
- яйця - 2 шт.
- яєчний жовток
- сіль
- сухі дріжджі - 0,5 ст. л.
- борошно - 650 г
- молоко - 1 ч. л.
- будь-яка начинка - за смаком
Як готувати
Важливо, щоб всі продукти були кімнатної температури. Спочатку в кефірі розведіть дріжджі та додайте сіль, цукор, яйця і олію, все перемішайте.
Додайте просіяне борошно та замісіть еластичне тісто, накрийте його плівкою та поставте в тепле місце, щоб воно гарно піднялось.
Потім поділіть тісто на дві частини, кожну розкатайте та наріжте на трикутники.Викладіть начинку та скрутіть у рогалик.
Покладіть рогалики на деко та накрийте їх ще рушником, щоб вони гарно піднялись. Потім змішайте жовток з молоком, змастіть рогалики. Поставте смаколики випікатись при температурі 180 градусів до готовності.
Раніше ми писали про те, як приготувати смачний шоколадний пиріг без яєць і молока.
Також читайте, як приготувати багато печива з найпростіших інгредієнтів за 30 хвилин.
