Перед початком літа усі намагаються скинути зайві кілограми. Дієтолог розповіла, що потрібно звертати увагу на калорійність фруктів та обирати правильні, які не будуть шкодити фігурі.
Про це повідомляє РБК-Україна (проект Styler) з посиланням на Instagram-сторінку дієтолога Наталії Самойленко.
Експерт поділилась лайфхаком для тих, хто на дієті. Суть в тому, щоб не звертати увагу на калорійність фруктів.
За словами дієтолога, питання не в калоріях, а в здатності піднімати рівень інсуліну в крові. Це означає, що фрукти потрібно обирати з низьким глікемічним та інсуліновим індексами - ці дві цифри важливіші за калорії.
Зокрема, найефективніше допомагають худнути ягоди, які тримають інсулін під контролем.
Порції 200-300 грамів у першій половині дня буде достатньо. Ідеальний час - другий сніданок.
Глікемічний індекс одного середнього персика становить близько 42, що не зашкодить рівню цукру та інсуліну. До того ж плоди персиків багаті корисними для здоров’я поживними речовинами, такими як калій, клітковина, вітаміни А і С, їх вживання дозволяє залишатися ситим протягом тривалого часу.
Глікемічний індекс дуже низький всього 25: це означає, що вишня не викликає швидкого підвищення рівня цукру в крові.
Також містить велику кількість антиоксидантів, вітаміну С і клітковини, які знижують метаболізм цукру і рятують від його стрибків у крові.
Крім клітковини і антиоксидантів, вона містить 15 різних вітамінами і мінералів. Глікемічний індекс - 40.
Несолодкі сорти також володіють невисокою глікемічним навантаженням і підходять навіть діабетикам. Крім того, яблука містять велику кількість необхідних вітамінів і мінералів, а також велику кількість клітковини, яка перешкоджає швидкому засвоєнню цукру.
Фруктом з самим низьким глікемічним індексом є авокадо - за рахунок високого вмісту клітковини і рослинних жирів його ГІ становить 10 одиниць. Слідом йде лимон - 20 одиниць, а також смородина, вишня і лохина - 25 одиниць. Тоді як кавун і виноград - близько 70-75.
Раніше ми повідомляли, які 5 речей потрібно робити ввечері, щоб швидше схуднути.
Також ми писали, скільки калорій вживати на день, щоб втрачати вагу.