Делаем термоядерную горчицу дома. В магазине такую не купить
Фото: Как сделать горчицу дома (freepic.com)
Приготовить дома такую приправу, как горчица - очень легко. Для этого вам понадобится всего два продукта - это горчичный порошок и рассол.
Рецептом приготовления поделились в Instagram sad_mechta.
Ингредиенты
- горчичный порошок - 2 ч.л.
- рассол (огуречный, помидорный или капустный) - 60-70 мл
- масло растительное (без запаха) - 20 мл
- соль - 1/2 ч.л.
- сахар - 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
В небольшую баночку с закручивающейся крышкой насыпьте горчичный порошок. Влейте рассол к горчичному порошку, добавьте соль и сахар по вкусу.
Тщательно размешайте порошок, чтобы не осталось комочков. Влейте ложечку растительного масла, еще раз перемешайте горчицу. Накройте баночку крышкой, полотенцем и поставьте в теплое место. После этого горчица готова.
Для справки
Семена горчицы являются богатым источником минералов, таких как кальций, магний, фосфор и калий. Кроме того, они содержат фолиевую кислоту и витамин А. Листья горчицы являются источником необходимых минералов, включая калий, кальций, фосфор, магния, а также клетчатки и витаминов А, К и С.
Читайте также, что будет, если есть горчицу каждый день.
