Смажена картопля становить значне навантаження на травну систему, навіть сама по собі.
З чим її категорично не можна їсти, читайте в матеріалі РБК-Україна (проект Styler).
В матеріалі використані дані з сайтів FCA, Health.
Додавши до цієї страви хліб зі шматком свинини, це може призвести до серйозного збою в роботі шлунку.
Шлунок не зможе ефективно перетравити їжу і почне виділяти більше шлункового соку, що може пошкодити слизову оболонку.
Споживання смаженої картоплі разом з помідорами може також викликати проблеми, оскільки помідори ускладнюють засвоєння крохмалю.
Крім того, смажену картоплю не рекомендується запивати алкоголем, оскільки це може негативно вплинути на нирки.
Крохмаль, який також є в картоплі, категорично забороняється поєднувати з кислими продуктами. Це дуже сильно заважає процесу засвоєння крохмалю, тому одразу відмовтесь від ідеї подавати до столу смажену картоплю разом з квашеними овочами.
Шлунок має переварювати одночасно білки, жири і вуглеводи, а це складне завдання.
До речі, вживання смаженої картоплі може стати проблемою для травної системи, оскільки викликає тяжкість та дискомфорт у шлунку. Сіль, яку додають у смажену картоплю, є приводом для підвищення артеріального тиску та збоїв у роботі серцевого м'яза.
Читайте також, кому не можна їсти смажену картоплю і чому.