Проблемы с желудком после новогоднего застолья часто бывают не от переедания или пищевого отравления. Причиной может стать сочетание продуктов, которые друг с другом "не дружат".
Какие продукты с новогоднего стола нельзя употреблять вместе, рассказали эксперты в издании Wday.
На праздничных столах оливье, шуба и другие салаты с майонезом – маст хев. Если закусить это все еще и бутербродом с майонезом, колбасой и сыром, то ваша печень и поджелудочная точно будут в шоке. Такая нагрузка – настоящее издевательство над организмом.
Мандарины в сочетании с большим количеством белковой пищи могут вызвать изжогу. Эксперты рекомендуют развести эти продукты по времени, а с цитрусовыми во время праздников быть поосторожнее, так как есть риск заработать аллергию.
У фруктов самый короткий период полураспада. Значит, они будут дольше находится в желудке. Сочетать их с другими продуктами нежелательно. Особенно это касается арбуза, дыни, груши и яблока.
Жирные омега-6 кислоты (они есть в селедке под шубой) в сочетании с майонезом дает переизбыток жира. А это может привести к эффекту системного воспаления и плохое самочувствие в стиле тяжелого похмелья будет обеспечено.
Очень важно! Если вы перед праздником соблюдали хотя бы три дня какие-то диеты, то исключите те продукты, которые вы не употребляли во время этой диеты. Есть риск впасть в острую дезадаптацию.
То есть, если вы не ели сладкого, молочного и крахмального, то кусок торта на Новый год может устроить настоящую ядерную реакцию.
Напомним, ранее мы писали о том, как сэкономить на покупке продуктов к новому году.
А также рассказывали о том, кому нельзя есть красную икру и как правильно хранить этот деликатес.