Приготувати смачні страви можна навіть в умовах, коли нема ні світла, ні газу. Достатньо мати окріп, термос і набір найпростіших продуктів.
Що можна швидко приготувати у термосі, розповідаємо у матеріалі Styler.
Для супу дрібно наріжте картоплю, моркву, цибулю, броколі або цвітну капусту. Посоліть, додайте приправи до смаку й жменю зеленого горошку. У термосі усі складники залийте окропом і залиште на 1,5−2 години.
Викладіть у термос 0,5 л борщової заправки, додайте порізану копчену ковбасу. Її можна замінити вареним/смаженого/печеним м’ясом. Подрібніть часник і зелень й залийте окропом. Настоюйте у термосі 20-30 хвилин.
Дрібно наріжте картоплю, моркву, цибулю й закиньте усе в термос. Додайте жменю пропареного рису й одну банку консерви скумбрії. Посоліть, приправте спеціями й залиште на 3 години. За 15 хвилин до кінця "приготування" додайте будь-яку подрібнену зелень.
Спершу підготуйте термос до використання - на кілька хвилин залийте його гарячою водою, так він стане максимально гарячим і зможе запарити рис. Злийте воду й засипте крупу. Найкраще підійде білий шліфований пропарений рис. Перед приготуванням добре промийте його. Посоліть, поперчіть сіль, додайте улюблені спеції і заморожену овочеву суміш. Заправте оливковою олією, залийте окропом й залиште на 3 години.
Що дрібніші макарони, то швидше вони приготуються у термосі. Залийте їх окропом, посоліть й залиште на 40 хвилин.
У термосі вдасться приготувати лише некруто зварені яйця. Проте вони матимуть ніжний смак, завдяки однаковій консистенції білка й жовтка. Залийте яйця окропом і залиште на 20−25 хвилин. Їх можна подавати як окрему страву, або додавати до супів.
У термосі можна приготувати майже будь-яку кашу. Ділимось лайфхаком, як розрахувати співвідношення води і крупи:
Читайте також про те, які 7 круп не треба варити.
Раніше ми розповідали про альтернативні способи приготування їжі без газу.