Деякі продукти містять фотонутрієнти, які впливають на організм й відіграють певну роль у профілактиці та лікуванні захворювань.
РБК-Україна (проект Styler) повідомляє про продукти, які можуть захистити організм від вірусів у холодну пору.
Фітонутрієнти (фітохімікати) - це сполуки або хімічні речовини рослинного походження, які сприятливо впливають на організм.
До них відносяться каротиноїди, флавоноїди та ізотоціанати, які можуть по-різному впливати на тіло й бути антиоксидантами або протизапальними засобами. Вони забезпечують імунну підтримку, регулюють гормональний фон та виконують багато інших важливих функцій.
Вони є в барвистих фруктах та овочах, адже саме фітонутрієнти надають рослинам насичений колір, характерний смак та аромат.
Фітонутрієнти можна вважати частиною "імунної системи", оскільки вони забезпечують захист від вірусів, бактерій, грибків і паразитів.
Дієтолог Ольга Безугла назвала продукти, які містять фітонутрієнти:
"Якщо ви хочете бути здоровим й отримувати насолоду від їжі, намагайся робити свою тарілку якомога різнобарвною", - додала експерт.
Важливо знати, що
Раніше ми повідомляли про 3 сорти картоплі, які найкорисніші для здоров'я.
Також ми писали, які помилки в харчуванні призводять до діабету 2 типу.
При написанні матеріалу використовувались такі джерела: Instagram-сторінка дієтолога Ольги Безуглої та сайт Unlock food.