В Киеве Госсанэпиднадзор прекратил эксплуатацию 14 объектов, занимающихся изготовлением кур-гриль

В Киеве санитарно-эпидемиологическая станция прекратила эксплуатацию 14 объектов, занимающихся изготовлением и реализацией кур-гриль, сообщает пресс-служба прокуратуры г. Киева.
Во исполнение поручения прокуратуры столицы Киевской городской санитарно-эпидемиологической станцией проверено всех зарегистрированных субъектов хозяйствования, занимающихся изготовлением и реализацией кур-гриль и производством по изготовлению полуфабрикатов из птицы на территории Киева.
Данная проверка проводилась в связи с заболеваниями людей острой кишечной инфекцией вследствие употреблением кур-гриль, приобретенных в магазине ООО "Велика кишеня" в Оболонском районе Киева.
По информации СЭС г. Киева в столице функционирует 145 предприятий торговли, где производится изготовление и реализация кур-гриль и 4 цеха по переработке птицы, производящих полуфабрикаты из кур-гриль.
При обследовании 145 объектов на 65-ти из них выявлены нарушения действующего санитарного законодательства.
Однако, по данным СЭС г. Киева сложившаяся ситуация по данному вопросу является контролируемой по городу. Изготовление кур-гриль проводится в соответствии с нормативно-технической документацией.
Наиболее типичными оказались следующие нарушения: несоответствие готовой продукции требованиям нормативной документации, хранение продукции с исчерпывающим сроком хранения, несоблюдение санитарно-гигиенического режима на объектах и ​​т.п.
По результатам проверок специалистами Госсанэпиднадзора города к нарушителям применены меры административного воздействия: наложено 69 штрафов, приостановлена ​​эксплуатация 14 объектов, прекращено производство и реализацию продукции на 9 объектах, применены финансовые санкции и снята с реализации забракованная продукция.

Напомним, 38 человек были госпитализированы с симптомами острого пищевого отравления. Среди них - 5-ро детей. Им сделали анализы на сальмонеллез и стафилококк. Сообщалось, что вероятной причиной отравления стали куры-гриль. Все пострадавшие говорили, что покупали их в супермаркете "Велика Кишеня" на улице Героев Днепра. Продукцию изъяли из продажи и отправили на экспертизу.