Для обеспечения стабильных и доступных цен на продукты питания необходимо стимулировать развитие аграрного сектора и создать условия для поддержки отечественного товаропроизводителя. Об этом в эфире программы «Шустер-live» заявил министр аграрной политики и продовольствия Украины Николай Присяжнюк. По словам ведущего программы Савика Шустера, наибольшую поддержку выступление министра получило среди аудитории зрителей, сформированной из продавцов продовольственных рынков Украины, которые реально знают ситуацию со стоимостью продуктов питания.
Министр уверен, что практика закупки иностранных товаров для снижения продовольственных цен является неэффективной, так как она мешает развитию отечественного товаропроизводителя. В то же время, поддержка отечественных производителей сельхозпродукции не только даст стимул для развития агропромышленного сектора экономики, но и поспособствует снижению потребительских цен на продовольствие. Позиция министра АП была поддержана 98% гостей студии из числа торговцев рынков, принявших участие в опросе программы «Шустер-live».
«На сегодняшний день интервенция иностранной сельскохозяйственной продукции не является правильной. В прошлом году нам удалось удержаться и не делать интервенции на сахар. Сегодня площади посева сахарной свеклы растут и будут расти дальше. Так же будет с гречкой, так как цена сегодня уже привлекательна для сельхозпроизводителя. Именно поэтому поддержка отечественного товаропроизводителя является залогом доступных цен на продукты», - подчеркнул Н.Присяжнюк.
Одновременно, по мнению министра, для эффективного использования ресурсов аграрного сектора и улучшения ситуации с продовольственным обеспечением и ценами на продукты питания, необходимо развивать агропромышленную инфраструктуру, которая позволит использовать экспортный потенциал АПК, а также сохранять избыток продукции, выпускаемой отечественным сельским хозяйством. По словам главы МинАП, Украина полностью обеспечивает себя всей сельскохозяйственной продукцией, кроме мяса и некоторых экзотических видов фруктов. Н.Присяжнюк также отметил, что в целом в Украине производится примерно втрое больше продовольствия, чем потребляется населением.
Министр подчеркнул, что для сохранения и эффективной реализации излишков продовольствия, которые превышают уровень потребления украинского рынка, необходимо работать над вопросом повышения эффективности логистики в агропромышленном секторе. «Мы вырастили в прошлом году 16,8-17 млн тонн картофеля, а потребляем мы в пищу 6 млн. Как видим, 12 млн тонн картофеля неэффективно скармливается скоту или она вообще сгнивает. Что нужно сделать, чтобы исправить ситуацию? Для этого надо строить овощехранилища, необходима логистика и координация действий между регионами. Второй вопрос. Мы выращиваем сегодня 8,5 млн тонн овощей и фруктов. До нашего потребителя доходит 4 млн тонн. Это происходит потому, что нет овощехранилищ и не налажена логистика от производителя к потребителю», - подчеркнул Н.Присяжнюк.
«Аграрный сектор Украины сегодня производит втрое больше сельскохозяйственной продукции, чем потребляет население. Для реализации избыточной продукции нам необходимо выходить на внешние рынки. У нас есть определенный дисбаланс с выращиванием сельхозпродукции. Сегодня мы зависимы от импорта мяса, говядины, свинины и в небольшом количестве птицы. Также мы импортозависимы от поставок экзотических видов фруктов и это понятно. Однако другими видами сельскохозяйственной продукции наша страна себя обеспечивает полностью», - резюмировал глава МинАП.