Украинских фермеров научат распознавать сигналы коров, - УКАБ

Ассоциация "Украинский клуб аграрного бизнеса" в рамках второго модуля агрошколы "Управление молочным бизнесом" 20-21 апреля презентует популярную методику "Сигналы коров", которая успешно применяется в 45 странах мира и позволяет фермерам значительно повысить эффективность молочного бизнеса. Об этом сообщили в пресс-службе УКАБ.

Как отметили в УКАБ, рост себестоимости производства молока, сдержанные закупочные цены на него, низкая покупательная способность, отсутствие государственной поддержки - все эти факторы привели к ускорению темпов сокращения поголовья коров и к сокращению производства молока. По расчетам экспертов ассоциации, в этом году производство молока может сократиться на 7-8% до 10,4 млн т.

"Если на протяжении длительного времени сокращение поголовья коров компенсировалось за счет повышения их производительности, что позволяло сохранить устойчивыми объемы производства молока, то в этом году уже наблюдается снижение его производства. В дальнейшем ситуация будет обостряться. Украинская молочная отрасль сейчас переживает крайне сложные времена. И если рассчитывать на поддержку государства в нынешней ситуации сложно, то все участники производственной цепи должны искать альтернативные пути улучшения ситуации в молочной отрасли, чтобы не потерять имеющийся потенциал навсегда", - заявила эксперт аграрных рынков УКАБ Алина Жарко.

Отметим, что УКАБ для повышения эффективности молочной отрасли в рамках проекта "АгроШкола" разработал направление "Управление молочным бизнесом", что имеет целью изучение передового опыта и повышения квалификации персонала. 20-21 апреля состоится второй модуль на тему "Сигналы коров. Технологическое оборудование и гигиена в молочном скотоводстве". Во время мероприятия голландский фермер с 20-летним опытом Рене Кремерс поделится знаниями о том, как интерпретировать поведение, осанку и физические характеристики групп коров и отдельных животных, о чем сигнализирует животное: рацион, вода, свет, воздух, место отдыха - о том, что необходимо для коровы, чтобы она была счастливой и приносила фермерам прибыль.

"Методика "Сигналы коров" позволяет правильно интерпретировать и эффективно использовать сигналы, которые постоянно поступают от коров. Эти знания помогут отечественным фермерам выявлять заболевания животных на ранних стадиях, лучше их лечить, обеспечивать коровам максимальный комфорт и хорошее самочувствие. Таким образом, можно значительно повысить производительность стада, что подтверждает опыт 45 стран мира, где данная методика активно применяется", - резюмировала Жарко.

Напомним, по данным УКАБ, выручка украинского агропромышленного сектора в 2014 г. составила 2,5 млрд долл.