Предупреждает диабет, инфаркт и ожирение: назван суперпродукт

По словам Уляны Супрун, полезные пищевые жиры также должны быть в достаточном количестве в дневном рационе

Исполняющая обязанности министра здравоохранения Украины Уляна Супрун всеми силами демонстрирует свою заботу о здоровье украинского населения. Об этом она нередко пишет на своей странице в Facebook. Последний ее месседж затрагивает употребление в пищу хорошо известного продукта – бобов. Вернее – бобовых.

Как утверждает Супрун, люди, регулярно употребляющие в качестве еды бобовые, автоматически проводят себе профилактику инсульта и сахарного диабета.

Кроме того, как утверждает и.о. министра, бобовые эффективно помогают бороться с гипертонией, ожирением и рядом сердечно - сосудистых заболеваний.

Скриншот (facebook.com/ulanasuprun)

Бобы при попадании в организм, утверждает Супрун, имеют свойство снижать уровень сахара и холестерина.

"В то же время они (бобы-прим.Редакции) богаты незаменимыми аминокислотами, которые необходимы нашему организму. Одной из таких аминокислот является триптофан (к примеру, содержание аминокислот в чечевицы - В организме триптофан превращается в нейромедиатор серотонин, который необходим нам для хорошего настроения, полноценного сна и аппетита", - рассказывает о ценных свойствах бобовых Уляна Супрун.

Также Супрун рассказала, как лучше всего готовить бобы:

"Перед приготовлением их следует замачивать и несколько раз промывать водой. Это поможет избавиться короткозвенных углеводов, которые плохо всасываются в кишечнике и способствуют образованию газов. Не объединять бобовые с другими продуктами, которые могут вызвать вздутие, например, капустой. Для лучшей биодоступности железа лучше готовить бобовые с томатом или лимоном".

Скриншот (facebook.com/ulanasuprun)

К слову, по словам Супрун, полезные пищевые жиры также должны быть в достаточном количестве в дневном рационе, ведь они обеспечивают организм энергией, поддерживают рост клеток, помогают контролировать уровень холестерина и артериальное давление, а также помогают организму поглощать жизненно-важные питательные вещества.

Напомним, ранее и.о. министра охраны здоровья Уляна Супрун рассказала украинцам, как уберечь детей от пневмонии и объяснила на какие симптомы нужно обратить внимание в первую очередь.

Также ранее мы сообщали о том, что Комаровский рассказал, с какого возраста можно путешествовать с ребенком.

Добавим, что мы писали о том, что Супрун рассказала, почему нельзя отказываться от жиров.

Смотрите также:

Видео РБК-Украина