Секреты идеального завтрака: диетолог поделилась важными замечаниями

Правильный завтрак – это не только залог хорошего начала дня, но и стройной фигуры. Именно поэтому так важно с толком организовать первый прием пищи, а как это сделать и на что обратить внимание рассказала диетолог Лора Филиппова, которая ранее научила готовить "горячие перекусы" для зимнего времени года. Теперь же на странице в Instagram она поделилась правилами приготовления сытного и здорового первого за день приема пищи.

Эксперт перечислила составляющие идеального завтрака. Она указала, на какие важные моменты следует обратить внимание.

Топ основных правил идеального завтрака:

• калорийный - нам нужна энергия утром!
• но, калории – полезные, "пустые" калории надолго вас не насытят и вы будете снова хотеть есть.
• сытость на 3-4 часа. Если вы любите овсянку, но через час уже голодны, добавьте к ней овощи, зелени, немного белка или ягоды, орехи. Нас насыщает белок и жир.

Иллюстративное фото (www.pexels.com)

• Как похудеть и стать более счастливой: правила Аниты Луценко

Маленький и легкий завтрак может провоцировать переедание во второй половине дня. Плотный завтрак намного лучше и полезнее, чем плотный ужин. Большая часть калорий - в первую половину дня.

Идеальная схема: каша из цельного зерна + овощи, зелень (или ягоды, фрукты) + полезные жиры (масло, орехи, авокадо) + немного белка (яйцо, рыба, сыр, легкое мясо, творог).

Иллюстративное фото (www.pexels.com)

Попутно диетолог поделилась рецептом вкусного и сытного завтрака – ленивые вареники.

Понадобится:

• пачка творога 5% жирности
• 1 яйцо
• 2 ч. л. сахара
• 2-3 ст. л. муки семола или манка из твердых сортов пшеницы
• щепотка соли
• цельнозерновая мука для обваливания вареников
• сметана, ягоды, фрукты - для подачи

Иллюстративное фото (www.pexels.com)

Способ приготовления:

• Яйцо взбиваем с сахаром и щепоткой соли. Сахар можно частично заменить на ванильный.
• Добавляем творог и хорошо вымешиваем до однородной массы.
• Добавляем семолу или манку, оставляем на 10-15 мин.
• Присыпаем руки цельнозерновой мукой, формируем из творожной массы "колбаску" и режем ее на кусочки.
• В кипящую подсоленную воду аккуратно опускаем вареники, перемешиваем (лучше это делать ложкой-дуршлаком).
• Как только вареники всплыли, варите их еще 2-3 минуты.
• Подавать со сливочным маслом или сметаной, с фруктами или ягодами.

Напомним, что диетолог Ольга Шаевская назвала главные заблуждения о диетах.