Почему мы не можем отказаться от сладкого и что с этим делать: ответ диетолога

"Не могу совсем и навсегда отказаться от вкусняшек. Что делать?" Этот вопрос часто беспокоит лакомок, которые не способны отказать себе в сладкой радости. На самом деле ответ прост - выбирайте маленькие порции, советует диетолог Лора Филиппова, которая перечислила причины отказаться от сахара, а теперь на странице в Instagram она рассказала, почему так сложно преодолеть тягу к сладкому.

Исследованием реакции мозга на любимую еду установлено, что самая активная реакция на;

• первый укус/кусочек (Ура! Любимая вкусняшка!)
• второй (как же я по тебе соскучил (ся/ась)
• и последний (внимание! Эта вкусняшка заканчивается!)

Представляете сколько можно съесть между вторым и последним кусочком? Важно! В желудке нет вкусовых рецепторов! Неважно съедите вы 30 грамм любимого тортика или весь торт целиком - удовольствие будет одинаковым! А вот последствия для фигуры.... Выбор всегда за вами!

Иллюстративное фото (www.pexels.com)

• Названы самые опасные продукты для женщин после 30 лет

Также диетолог поделилась рецептом вкусной сладости, которая поможет насытиться и не навредит фигуре: в 100 гр продукта всего 83 калории.

Овсяный крамбл с сухофруктами

⠀Иллюстративное фото (www.pexels.com)

Ингредиенты:

• овсяные хлопья, которые нужно варить - 150 гр
• молоко 2,5% - 400 мл
• сухофрукты - изюм, курага, чернослив - 50 гр. Совет: крупные режем на кусочки, замачиваем в горячей воде на минут 5. Вкусно добавить и орехи.
• корица - 1/3 ч.л.
• масло оливковое - 15 гр.

1. Духовку разогреваем до 180 градусов.
2. Перемешиваем хлопья с корицей и сухофруктами. Вливаем молоко и масло.
3. Форму лучше застелить пергаментной бумагой - легче будет доставать и не развалится.
4. Выпекаем 25-35 минут до готовности.

Ранее диетолог Надежда Пахирко развеяла главные заблуждения о завтраке.