Особенности питания в период вирусной эпидемии: важные принципы от диетолога

В период вирусной эпидемии очень важно поддерживать организм и укреплять свой иммунитет, в том числе и с помощью правильного и здорового питания. Нутрициолог и фитнес-диетолог Анна Елькина, которая ранее перечислила 10 продуктов, которые взбодрят лучше кофе, рассказала на своей странице в Instagram, как следует питаться в это время и назвала основные принципы.

Особенности питания в период вируса: что включить в рацион
⠀

• красные и зеленые водоросли - содержат гриффитсин, который показал эффективность против вируса герпеса и ВИЧ.
• Солодка - содержит глицирризин, который при опытах на животных снижали смертность и вирусную активность при вирусном энцефалите, пневмонии гриппа А
• активность в отношении вирусов доказал и кверцетин. Ищите его в каперсах, зеленом и желтом перце, спарже, вишне.

Иллюстративное фото (pexels.com)

• антиоксидантной защитой обладает апельсин, брокколи, розмарин

⠀
Карантин - самое время заняться здоровьем и укрепить иммунитет.

• Как не поправиться на карантине: топ-5 действенных способов

⠀
Коротко о принципах питания:

• убираем булки и мучное
• предпочтение отдаем экологичным продуктам от фермеров
• выбираем полезные жиры омега 3 и омега 9. Из масел берем оливковое, помните про авокадо.

Иллюстративное фото (pexels.com)

• горсть ягод ежедневно, особо хороши клюква, вишня, черника
• из овощей выбирайте зеленые - сырые или тушеные
• рыбу и морепродукты лучше тушить или варить
• молочные продукты козьи или овечьи
• специи, пряности и травы - свежие, а не сухие порошки
• если оочень хочется сладкого - сухофрукты пару штук или сладкий фрукт.

Иллюстративное фото (pexels.com)

Перед сном 200 мг магний для крепких сновидений. Успокоиться помогут - пустырник, валерьяна.

Не забывайте про витамин С - 1000 мг в день и витамин Д минимум 2000. Хотя, вопрос о витамине Д ставится некоторыми экспертами под сомнение, есть разные исследования.
⠀
Поэтому, при любых признаках вируса или орз - обращайтесь за помощью к врачу.

Напомним, диетолог Кристина Лобановская поделилась секретными методами похудения без усилий.