Наслаждение без последствий? Диетолог раскрыла всю правду о диетических десертах

Когда тяга к сладкому становиться практически непреодолимой, отодвигая на задний план мысли о диете, а разум пытается взять верх над желанием, взгляд сам попадет в строну диетических пп-деесертов. Но так ли они безвредны, как принято считать или это всего лишь миф? На этот вопрос ответила диетолог Альбина Комиссарова.

Диетических десертов не существует! В прочем, как и диетических продуктов не существует, все это грамотный̆ маркетинг. Но как же так? Для начала подумаем с вами, как происходит процесс снижения веса. С точки зрения физики, мы тратим больше энергии, чем потребляем. Поэтому у нас есть определенное количество калорий, которое мы можем потреблять и будем снижать вес.
⠀
Значит ли это, что можно в эту калорийность вписать что угодно и худеть? Да! Если вы будете есть один шоколад или одни макароны, вы тоже похудеете. Эта мысль важна, чтобы понять, Нет вредных продуктов или продуктов, от которых набирают вес.

Иллюстративное фото (www.pexels.com)

• Как грамотно худеть: подробная инструкция для начинающих

Так почему же не есть один шоколад с мороженым? Потому что похудеть легко, но сделать это нужно с заботой о здоровье. А нашему организму нужны белки, жиры, углеводы, витамины, минералы, клетчатка и тд. Поэтому мы строим рацион по определенным правилам, которые удовлетворяют потребности нашего организма.
⠀
Что касается добавленного сахара, он может быть до 5-10% от нашего рациона. Можно ли не есть сахар вообще? Это прекрасно, можно! Но если вы употребляете допустимую норму это тоже прекрасно и тоже можно. Решение за вами!

⠀Иллюстративное фото (www.pexels.com)

Исходя из модной сейчас демонизации сахара, производители создают "диетические десерты". Что в результате?

• заменяют сахар на сиропы топинамбура и прочее, в результате это тот же сахар;
• делают десерт на сахарозаменителях, чувство безопасности дает нам возможность съесть больше. Ведь Сникерс 250 ккал - это ужас, а протеиновый батончик 270 ккал - это полезно;
• делают десерт без сахара или с малой долей сахара (в идеале). Мы понимаем, что это десерт, осознаем, едим умеренно и получаем удовольствие от вкусной еды, а не созданной из отрубей и сахзама.

Кстати, диетолог Лора Филиппова рассказала, как выбрать максимально полезный хлеб для худеющих.