Еда для счастья: какие продукты поднимут настроение и укрепят здоровье

Диетолог рассказала, какая еда поможет поднять уровень серотонина

Как с помощью еды повысить уровень счастья? Наши органы пищеварения, а именно кишечник — влияют на наше настроение и отвечают за иммунитет в целом. Диетолог Наталья Самойленко рассказала в Instagram, что нужно есть, чтобы повысить настроение и самочувствие.
⠀
Стресс влияет на пищевое поведение, многим хочется больше сладкого и калорийного. Чтобы не было скачков веса, нужно научиться балансировать энергию. Здесь нам помогут:
⠀

• витамины группы В, витамин С и D
• цинк, йод, селен, калий, магний
• Омега-3, которые содержатся в жирных сортах рыбы. Омега 3 улучшает работу мозга и содержит аминокислоту триптофан. Как следствие — вырабатывается серотонин.

⠀
Продукты, от которых можно получить не только счастье, но и укрепить здоровье:
⠀
Рыба и морепродукты — как основной прием пищи, по 100-150 г в день.
⠀
Шоколад — известное средство по борьбе с депрессией. Он содержит магний, который помогает снизить уровень гормона стресса - кортизола. К шоколаду применяем правило экватора — едим его до 15:00, но не более 20-30 г в день. Процент какао должен быть не менее 75%.
⠀
Фрукты и овощи содержат витамины группы В, микроэлементы, клетчатку — все это создает питательную флору для нашего кишечника.

⠀Иллюстративное фото (pexels.com)⠀

Банан, кстати, идеальный фрукт для поднятия настроения, но его также едим в первой половине дня.
⠀
Орехи (кроме арахиса и кешью), семена льна, кунжута, тыквы содержат Омега 3 и железо, идеально подходят для перекуса.
⠀
Кисломолочные продукты (кефир или натуральный йогурт) нужны для того, чтобы кишечник чувствовал себя комфортно. Лучше употреблять 200-250 мл во второй половине дня и не совмещать с фруктами.

⠀Иллюстративное фото (pexels.com)⠀

Цельнозерновые крупы способствуют метаболизму, принимаем до 15:00.
⠀
Мясо и субпродукты содержат железо и будут положительно влиять на настроение и на имунитет в том числе. Красные сорта мяса едим в обед вместе с овощами. Белые сорта иногда можно и на ужин.
⠀
Бобовые повышают уровень серотонина. С их помощью можно контролировать уровень сахара.

⠀Иллюстративное фото (pexels.com)⠀

Вода благотворно влияет на наши эмоции и помогает снизить вес. Пьем воду за полчаса до еды и через час после. Можно добавлять лимон или имбирь.
⠀
Если в течение дня вы будете добавлять эти продукты в свой рацион, то через короткий промежуток времени будете чувствовать себя более счастливыми и здоровыми.

Напомним, диетолог Ольга Усенко дала советы, какие продукты лучше есть вечером и утром для здоровья и поддержания фигуры.

Также сообщалось, что диетолог рассказала, стоит ли исключать из рациона молочные продукты.