"Еда для похудения": эксперт раскрыла правду о диетических продуктах

Диетолог рассказала, могут ли определенные продукты помочь похудеть

Многих людей интересует, "что бы такого съесть, чтобы похудеть". Действительно ли существуют продукты, которые могут помочь в борьбе с лишними килограммами? Ответ на этот животрепещущий вопрос дала популярный диетолог-блогер Елена на своей странице в Instagram. По словам эксперта, "волшебной" еды не существует.

При этом очень важно внимательно изучать состав на этикетках, поскольку часто так называемые диетические продукты содержат много сахара и других не очень полезных веществ.

Все продукты "для похудения" она условно разделила на 3 группы:
⠀
1. Низкокалорийные

Откровенно химозные соусы/джемы/добавки а-ля "0 ккал". Из чего нужно создать продукт, чтобы имея вкус, цвет и структуру, его калорийность стремилась к нулю?
На мой взгляд, лучше съесть ложку домашнего варенья, вписав в норму, чем уплетать безкалорийный джем. Сюда же отнесу и обезжиренные йогурты/творожки. Ну и что, что в составе гора сахара, ароматизаторов и консервантов, зато жирность 1,5%

Низкокалорийное не равно здоровое!

⠀
Фото: (pixabay.com)

2. Реально диетические продукты

Показаны при специальном питании. Конфеты/печенье на фруктозе по составу ничем не отличаются от обычных, но с сахаром. А здоровому человеку синтетическая фруктоза не нужна и вредна. Безглютеновые, безлактозные продукты для людей с непереносимостью. "Похудательными" свойствами не обладают.
⠀
Диетические продукты - для людей с определенными ограничениями в питании.

⠀
Фото: (pixabay.com)

3. Маркетинговые продукты

Упаковки пестрят надписями "Для похудения", "Фитнес". Состав же часто оставляет желать лучшего, а стоимость ооочень завышена.

Белковые коктейли, чье действие основано на банальном дефиците калорий. "Чудо"-чемоданчики с сухим или замороженным питанием - принцип действия тот же. Батончики с километровым составом. Растворимые кофе/супы, отличающиеся от аналогов типа кофе 3-в-1 и супа-минутки лишь добавлением какого-либо вещества, на тысячную долю способного ускорить обмен веществ (имбирь или там, гарциния камбоджийская). Не ленимся изучать и анализировать составы.

Фото (instagram.com/elena_goodfood)⠀

Выводы, как всегда на поверхности, но почему-то многим тяжело их принять:

• Продуктов ДЛЯ похудения/потолстения не существует.
• Механизм похудения заключается в ДЕФИЦИТЕ калорий
• Секрет здоровой стройности кроется в АДЕКВАТНОМ (15-20%) дефиците калорий и КАЧЕСТВЕННЫХ нутриентах

⠀
Напомним, диетолог Светлана Фус рассказала, как вкусно и правильно готовить овощи.

Мы также сообщали, что диетолог Тиана Фиалкова объяснила, как правильно питаться в пост.

Кстати, диетолог назвала лжеполезные продукты, которые мешают похудеть.