Наличие посудомоечной машины на современной кухне не роскошь, а необходимость. Она становится настоящей помощницей особенно в местах общественного питания (рестораны, столовые, кафе).
На сегодняшний день ассортимент достаточно широк, что значительно затрудняет выбор при покупке. Профессиональные посудомоечные машины следует выбирать с учетом количества посуды, которую в будущем нужно будет мыть.
Большому ресторану потребуется модель купольного типа, а маленькому кафе - небольшой вариант, который помещается под мойкой.
Если в будущем предстоит мыть большое количество посуды, следует уделить особое внимание туннельным моделям. Они обладают хорошей мощностью и скоростью мытья. Конструкционные решения позволяют погрузить посуду на конвейер, который постоянно движется, что способствует прохождению нескольких зон, не останавливаясь. К зонам, как правило, относятся непосредственно моечная, где очищается посуда, и ополаскивательная, где горячей водой смываются моющие средства.
Интернет-магазин Prof-store представляет основные виды: конвейерные (имеют ленту транспортера) и кассетные (имеют отделения с целью укладки посуды, который вставляется в моющий отсек). Кассетные модели, в свою очередь, могут быть фронтальными и горизонтальными.
Внешний вид и определенная модель являются основными составляющими, от которых зависит конечная цена. Цена промышленных посудомоечных машин с туннельным типом является наиболее высокой, однако она оправдывается функционированием. Скорость обработки достаточно быстрая. Но для малых предприятий это нерентабельно. Фронтальный тип вполне удовлетворит потребности, при этом, цена в разы меньше.
Уже на протяжении многих лет наиболее популярными являются модели из Германии, Италии, Испании. Самой доступной и отвечающей всем основным требованиям являются посудомоечные машины из Белоруссии. Именно их рекомендуют в первую очередь просматривать и выбирать наиболее подходящую модель, которая станет настоящей помощницей.