Катерина Собкова - випускниця Видавничо-поліграфічного інституту НТУУ "Київський політехнічний інститут імені Ігоря Сікорського". Працює у засобах масової інформації з 2012 року.
Редагувала матеріали для щоденного видання та тематичних додатків у видавничому домі "Комерсант-Україна".
З липня 2014 року працювала над запуском інтернет-видання "Апостроф", а з 2016 року перейшла на посаду копірайтера та автора текстів розділу про зірок і розваги theLime.
У 2020-2024 роках писала SEO-тексти для цього ж сайту.
У РБК-Україна спеціалізується на написанні матеріалів на теми шоу-бізнесу та Lifestyle.