В Украине начался сезон вишни: за сколько продают ягоду

Как сообщают эксперты, в этом году сезон вишен начался на неделю позже, чем обычно. Поэтому цены на ягоду уже активно начали снижать.

Цена на вишни?

Первые небольшие партии вишни в начале недели поступили на рынок по 30-40 грн/кг. В то же время уже сегодня снизились до 25 грн / кг.

По словам производителей, низкие цены в начале сезона объясняют тем, что уменьшился спрос на ягоду. Кроме того, отмечают, что сейчас практически по таким же ценам можно купить и черешню, и клубнику.

В то же время операторы рынка считают, что средняя цена на вишню в этом сезоне может быть ниже, чем в прошлом году, благодаря более высокому урожаю. Также именно вишня из всех косточковых меньше всего пострадала от неблагоприятных погодных условий.

Польза вишни

Ягода богата и мощными полифенольными антиоксидантами, включая антоцианы, флавонолы и катехины, которые могут помочь сохранить сердце здоровым, защищая его от клеточных повреждений и уменьшая воспаление.

Также вишневый сок или ягоды вишни и черешни благоприятно влияют на качество сна. Плод содержит мелатонин - вещество, которое помогает регулировать ваш цикл сна - бодрствования.

Высокая концентрация противовоспалительных соединений и антиоксидантов может помочь в борьбе с окислительным стрессом - состоянием, связанным с множественными хроническими заболеваниями и преждевременным старением. Употребление вишни эффективно уменьшает воспаление и снижает показатели окислительного стресса.